¡Una barra de avena horneada deliciosa, reconfortante y saludable, llena de nutrientes y sabor y cubierta con un glaseado de caramelo salado y saludable! ¡Estas barras de avena salada para el desayuno con caramelo son rápidas, fáciles y deliciosas, y son sin gluten, veganas y ricas en proteínas!
Barras de avena saladas con caramelo y desayuno (veganas, sin gluten)
- Libre de lácteos
- Vegano
Hora de cocinar
35
Ingredientes
- 1 1/4 tazas de avena enrollada sin gluten
- 1/4 taza de harina de coco
- 3 cucharadas de linaza
- 1 cucharada de proteína en polvo (opcional)
- cucharadita de azúcar sin calorías (o edulcorante de elección)
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 2 huevos de lino
- 1 taza de leche de almendras sin azúcar
- Pizca de extracto de vainilla
- 1/4 taza de mantequilla de nuez, aceite de coco o mantequilla
- Ingredientes: semillas mixtas
Preparación
- Precaliente el horno a 350 ° F y forre una bandeja de horno profunda con papel pergamino. Dejar de lado.
- En un tazón grande, combine todos los ingredientes secos y reserve.
- En un recipiente aparte, combine los huevos, la leche y la mantequilla de nuez derretida y mezcle hasta que esté completamente incorporado.
- Agregue la mezcla húmeda a la seca y mezcle hasta que esté completamente combinada. Si la mezcla se desmorona, agregue un poco más de leche hasta que se forme una masa espesa. Transfiera a la fuente de horno forrada y forme una forma rectangular. Cubra con las semillas y luego hornee durante 30-35 minutos, o hasta que estén doradas y bien cocidas.