¡Estos serían regalos perfectos para Navidad, como centro de mesa en su mesa de comedor festiva o para disfrutar haciendo y comiendo, son deliciosos! El pan de jengibre está perfectamente condimentado con jengibre y tiene un crujiente encantador, que es exactamente lo que quieres en una galleta de jengibre.


Casas de pan de jengibre simples (veganas, sin gluten, sin trigo)

  • Libre de lácteos
  • Vegano
hamburguesa vegetariana hongos portobello

Calorías

800

Sirve

3

Hora de cocinar

10

Ingredientes

Para el pan de jengibre:

  • 1 taza y 2 cucharadas de harina sin gluten
  • 1/3 taza de aceite de coco (derretido)
  • 1 cucharada de jengibre molido
  • 4 cucharadas de melaza blackstrap

Para la formación de hielo:

  • 3 onzas de salmuera de garbanzos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 3 tazas de azúcar glas

Preparación

  1. Precaliente su horno a 350 ° F y forre una bandeja para hornear con papel resistente a la grasa.
  2. En un tazón, combine la harina, el aceite de coco, el jengibre molido y la melaza. Agregue más harina si está demasiado húmeda o aceite de coco si está demasiado seca.
  3. Mezclar y juntar con las manos hasta que se forme una masa.
  4. Coloque una hoja de papel para hornear en su superficie de trabajo, coloque la masa encima y luego coloque otro trozo de papel para hornear sobre la masa y luego extienda la masa con un rodillo. Es mucho más fácil y la masa no se adhiere a la encimera ni al rodillo.
  5. Usando una plantilla de casa de pan de jengibre, colóquelos sobre la masa y corte alrededor de las formas.

Información nutricional

Por porción: Calorías: 800 # Carbohidratos: 174g # Grasas: 24g # Proteínas: 4g # Sodio: 24mg # Azúcar: 117g Nota: La información que se muestra se basa en los ingredientes y la preparación disponibles. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional.