Estas pequeñas y deliciosas picaduras son perfectas para la compañía porque, si bien se ven impresionantes, casi no tardan en prepararse. Simplemente mezcle su queso de anacardo junto con las espinacas y la cúrcuma y luego exprima la mezcla en las galletas de su elección: están listas para usar. Por supuesto, también puedes ser creativo con estos bocadillos y decorarlos con un poco de pimiento rojo, aceitunas y cúrcuma si te apetece.
Bocaditos de espinacas y queso de cúrcuma (veganos, sin gluten)
- Libre de lácteos
- Recetas sin gluten
- Sin azúcar refinada
- Soy Free
- Sin azúcar / bajo en azúcar
- Vegano
- Sin trigo
Sirve
15
Hora de cocinar
15
Ingredientes
- 3.5 onzas de queso de anacardo vegano
- 2-3 puñados de espinacas frescas
- 10 aceitunas sin hueso
- 2 cucharaditas de cúrcuma
- Galletas de su elección (sin gluten si es necesario)
- Pimiento rojo, para decorar
- Aceitunas, para decorar
Preparación
- Licúa el queso de anacardo con espinacas y cúrcuma.
- Usando una bolsa de pastelería, exprime la mezcla de queso en la parte superior de tus galletas.
- Decore con aceitunas, algunos trozos de pimiento rojo y una pizca de cúrcuma para colorear antes de servir.