¡Hoy, espero alegrar tu día y elevar tu espíritu con un sabroso, refrescante y muy saludable tratamiento! Las fresas y los plátanos son una combinación de sabor tan clásica; no tiene sentido intentar reinventar la rueda. Es ligero y delicioso; serás transportado a cielos soleados con cada cucharada. ¡Disfruta de este sol en un tazón!


Sorbete de fresa y plátano (vegano)

  • Vegano

Sirve

4-6

Ingredientes

  • ½ taza de agua
  • 1 plátano
  • 10 oz aproximadamente 2 tazas redondeadas de fresas congeladas enteras
  • ¼ taza de jarabe de arroz integral (o endulzado al gusto)
  • 3 tazas de hielo

Preparación

  1. Permita que las fresas se descongelen durante 5 a 10 minutos.
  2. Agregue todos los ingredientes a una licuadora de alta potencia.
  3. Mezcle comenzando a una velocidad lenta, aumentando gradualmente la velocidad durante unos 20 segundos. Deténgase y ocasionalmente revuelva o use un tamper para ayudar a combinar los ingredientes en la licuadora. Deje de mezclar cuando se espese y se mezcle. * Es muy importante no mezclar en exceso para evitar que se derrita.
  4. Servir inmediatamente.

Notas

Nota: Aunque el sorbete se puede almacenar en el congelador, es mucho mejor hacerlo fresco. Intente hacer una media receta para menos porciones.