Estas bolas de chocolate clásicas son un dulce sueco sin horneado, que se sirve en cumpleaños, ocasiones especiales y como un regalo diario. Esta bola se enrolla en algo que los suecos llaman Pearl Sugar, un tipo de azúcar de corte áspero que no se derrite, incluso si se hornea en el horno. ¡Se utiliza como decoración en pasteles, galletas y en nuestro favorito de todos los tiempos, el Rollo de canela sueco! Hacer bolas de chocolate veganas es lo más fácil posible: solo mide, mezcla y rueda, lo que lo convierte en una actividad divertida para toda la familia. Los padres pueden medir los ingredientes y dejar que los niños se diviertan usando sus manos para mezclarlo todo. Esto generalmente resulta en un gran desastre, pero no te importará cuando veas cuánto se divierten, y el resultado final es algo hermoso y delicioso.
Bolas de chocolate suecas (veganas)
- Libre de lácteos
- Amigable para niños
- Vegano
pez gefilte vegano
Calorías
53
Sirve
30
Ingredientes
- Escasa 1/2 taza de mantequilla vegana
- ½ taza de azúcar blanca
- 1 cucharada de azúcar de vainilla (o extracto de vainilla)
- 2-3 cucharadas de polvo de cacao oscuro (estilo europeo)
- 1 1/4 taza de avena arrollada
- 2-3 cucharadas de café frío fuerte sin cafeína
- Azúcar perla, coco desecado o tus chispas favoritas.
Preparación
- Entonces, como mencioné antes, mida todos los ingredientes en un tazón.
- Mezclar bien y rodar en 30 bolas de tamaño uniforme.
- Cúbrelos con tu elección de adorno al enrollarlos en él.
- Come de inmediato o deja que las bolas de chocolate se enfríen en la nevera.
Notas
Las bolas de chocolate se pueden almacenar en el congelador durante mucho tiempo, solo sáquelas de 5 a 10 minutos antes de servirlas.