¡El pan de chocolate dulce es un regalo especial! Este pan aparte está lleno de semillas de choco, nueces y cacao. Sirva con el desayuno o espere hasta el postre.
Pan dulce de chocolate separable (vegano)
- Libre de lácteos
barras de proteína cruda
Sirve
10
Hora de cocinar
35
Ingredientes
- 1 1/2 tazas de harina de trigo
- 1 taza de harina de espelta
- 4 cucharadas de mantequilla vegana
- 3/4 tazas de leche de almendras
- 1/4 taza de agua tibia
- 7 gramos de levadura
- 1/3 taza de azúcar granulada
- 1 cucharada de azúcar
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/3 taza de cacao
- 1/4 taza de puntas de choco
- 1 taza de nueces pecan cortadas en trozos pequeños
Preparación
- Agregue levadura y una cucharada de azúcar al agua tibia y deje que se forme espuma durante 5-10 minutos.
- Calienta la leche y derrite la mantequilla
- Pon la harina, el cacao en un bol con la sal y el azúcar y revuelve
- Ahora agregue la mezcla de leche y mantequilla y la mezcla de levadura y revuelva con la harina.
- Revuelva hasta obtener una masa cohesiva y cubra con papel de aluminio. Déjelo probar durante 1-1 1/2 hora o hasta que duplique su tamaño
- Amasar la masa durante 5 minutos y enrollar en un cuadrado. Espolvorea las nueces y nueces de choco sobre la masa
- Corta la masa en 6 tiras y apila las tiras de masa encima de cada una en 2 pilas de 3 rebanadas y corta cada pila 10 partes iguales.
- Rocía el molde para pan con aceite en aerosol. Ponga la masa en una bandeja de pan por pila para que se superponga
- Cubra las bandejas con una envoltura de plástico y deje la masa a prueba durante otra media hora.
- Precaliente el horno a 350 ℉ hornee el pan en 35 minutos