Thandai es una bebida fresca y refrescante hecha con nueces secas, semillas y especias sabrosas. ¡Tenga todo lo que necesita para preparar esta deliciosa bebida en casa con esta sana y limpia Instant Thandai Masala Mix!
Thandai: leche instantánea Masala (vegana, sin gluten)
- Libre de lácteos
- Vegano
salteado alto en proteínas
Ingredientes
- 1/4 taza de almendras
- 1/4 taza de pistacho
- 1/4 taza de anacardos
- 2 cucharadas de semillas de amapola
- 2 cucharadas de semillas de melón
- 2 cucharadas de semillas de hinojo
- 10 vainas de cardamomo verde, solo semillas
- 2 cucharadas de pétalos de rosa secos
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 1/4 cucharadita de nuez moscada
- 1/4 cucharadita de azafrán
Preparación
- Coloque todos los ingredientes en un molinillo de café / masala limpio y seco.
- Moler hasta obtener un polvo fino. En esta etapa, puede tamizar el polvo y moler el residuo nuevamente. Me salté este paso y dejé mi mezcla un poco gruesa.
- Almacenar en un recipiente hermético y refrigerar.
- Mezcle un vaso de leche, un poco de azúcar o cualquier edulcorante de su elección, de acuerdo con su gusto y 2 cucharaditas de esta mezcla en su licuadora. Pruebe y ajuste la dulzura. ¡Relájate y disfruta!