¡Póngalo en un sándwich, cómelo directamente de un tazón, en una envoltura, en una ensalada, en galletas saladas, o encuentre su propio uso! Esta ensalada sin pollo se convertirá en un elemento básico de su hogar.

Un-Chicken Salad (Vegan)

  • Libre de lácteos
  • Vegano

Hora de cocinar

30

Ingredientes

  • 1 1/3 taza de proteína vegetal texturizada (TVP)
  • 1/2 cebolla roja mediana, picada
  • 1 taza de nueces picadas
  • 1 taza de apio finamente picado
  • 1 a 2 tazas de uvas en rodajas.
  • 2 tazas de mayonesa vegana


Preparación

  1. Cocine el TVP de acuerdo con las instrucciones del paquete y deje enfriar en el refrigerador o congelador mientras prepara las uvas y la cebolla.
  2. Pique la cebolla, pique el apio y corte las uvas en mitades o en cuartos.
  3. Mezcle todos los ingredientes en un tazón grande con la mayonesa.
  4. Añadir sal y pimienta al gusto.
  5. Sirva en un sándwich, en una ensalada o en galletas saladas.

Información nutricional

Calorías totales: 2635 # Carbohidratos totales: 127 g # Grasas totales: 193 g # Proteínas totales: 107 g # Sodio total: 3792 g # Azúcar total: 48 g Nota: La información que se muestra se basa en los ingredientes y la preparación disponibles. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional.