Tuviste leche de almendras, leche de soya, leche de coco y quizás incluso probaste leches vegetales menos conocidas como la leche de arroz, la avena y el cáñamo. ¿Pero alguna vez has tenido leche de semilla de calabaza? Bueno, esta es tu oportunidad! Esta semilla de temporada es una leche cremosa y deliciosa que es ideal para disfrutar con la granola y la fruta fresca.
Leche de semilla de calabaza y vainilla (vegana, sin granos)
- Libre de lácteos
- Recetas sin granos
- Sin azúcar refinada
- Sin aceite / bajo en grasa
- Soy Free
- Sin azúcar / bajo en azúcar
- Vegano
Hora de cocinar
10
Ingredientes
- 1 taza de semillas de calabaza
- 2 y 1/2 tazas de agua
- 1/2 cucharadita de vainilla en polvo
- 4 fechas (opcional, si te gusta la leche dulce)
- Pizca de sal
Preparación
- Remoje las semillas de calabaza durante aproximadamente 4-6 horas.
- En la licuadora, mezcle las semillas con los ingredientes restantes y luego drene la pulpa a través de una bolsita de té o una servilleta de lino.