Las nueces proporcionan grasas saludables, fibra, vitaminas y minerales. Las nueces son ricas en antioxidantes. Las nueces son buenas para el cerebro y apoyan el envejecimiento saludable. Las nueces son una nuez excepcionalmente nutritiva. Las fechas son un excelente edulcorante natural y lleno de bondad. Las nueces tostadas le dan a este dulce de chocolate un gran sabor. El dulce de azúcar es un dulce y postre festivo libre de culpa.



Dulce de nuez (vegano)

  • Libre de lácteos
receta de pastel de coco paleo

Hora de cocinar

15

Ingredientes

  • Fechas de 1 taza
  • 3/4 taza de nueces
  • 1 cucharada de aceite de coco




Preparación

  1. Tome un molde para pastel cuadrado de 7x7 pulgadas. Alinéelo con papel pergamino. Asegúrese de que el papel pergamino se extienda por los lados. Engrasa el papel de pergamino.
  2. Lave las fechas y remoje en agua caliente durante 5 minutos. Retira las semillas. Picar en trozos pequeños.
  3. Tostar los granos de nuez en el horno. Ajuste la temperatura a 300ºF y ajuste el temporizador a 10 minutos. O tostarlos en un wok de acero de fondo grueso. Las nueces deben volverse fragantes y cambiar ligeramente de color.
  4. Picar las nueces tostadas en trozos pequeños.
  5. Tome el aceite de coco en una sartén antiadherente o en un wok de acero de fondo grueso. Agregar fechas. Cocine a fuego lento.
  6. Las fechas comenzarán a suavizarse. Tritúrelos con un cucharón y cocine hasta que el color se oscurezca y la mezcla se acumule en el centro como una bola.
  7. Agregue nueces picadas y mezcle hasta que se distribuyan uniformemente.
  8. Vacíe la mezcla en la sartén preparada y se extendió de manera uniforme.
  9. Mantener a enfriar. Transfiera al refrigerador y conserve durante 3-4 horas. Se establecerá.
  10. Cortar en rodajas cuadradas con un cuchillo afilado. Almacenar en un recipiente hermético.