Este aperitivo único y colorido es tan divertido de hacer como delicioso. Rociados con un poco de agave y pequeñas semillas de sésamo negro, estos son lo suficientemente elegantes para su próxima cena, lo suficientemente divertidos como para llevarlos a una barbacoa y congelables para un refrigerio helado al calor de la tarde. Un giro vibrante y refrescante en sushi.
Sandía 'Sashimi' (Vegano)
- Libre de lácteos
- Vegano
- Recetas de comida integral
Sirve
40
Hora de cocinar
15
Ingredientes
- 1 mini sandía sin semillas, cortada en cubos pequeños
- 2 jalapeños, en rodajas finas
- 1 pizca de jengibre fresco, en juliana
- 1 lima, cortada en gajos
- 1-2 cucharadas de semillas de sésamo negro, para rociar
- 2 cucharadas de néctar de agave, para lloviznar
Preparación
- Cubra cada trozo de sandía con una rodaja de jalapeño.
- Agrega una guarnición de jengibre.
- Cubra con un poco de jugo de lima, una llovizna de néctar de agave y una pizca de semillas de sésamo.
- Comer de inmediato o congelar.