Estas albóndigas de alubias blancas son un acompañamiento perfecto, lleno de proteínas para un tazón de zoodles o arroz integral. Son de gran tamaño, pero de textura ligera y solo requieren cuatro ingredientes. ¡En solo dos sencillos pasos, puede ampliar la nutrición de su comida con estas deliciosas albóndigas!
Albóndigas de alubias blancas (veganas)
- Libre de lácteos
- Vegano
Sirve
16
Hora de cocinar
15
Ingredientes
- 1 lata de 14 onzas de frijoles blancos
- 2 cucharadas de levadura nutricional
- 1 taza de pan rallado
- Albahaca fresca picada
- Sal y pimienta para probar
Preparación
- Combine todos los ingredientes excepto la albahaca picada en una licuadora o procesador de alimentos. Procese hasta que quede suave.
- Agregue la albahaca picada, enrolle las albóndigas y hornee durante unos 15 minutos a 390 ° F.