¡Estas galletas son deliciosas, sabrosas y muy abundantes! ¡Solo coloca un poco de crema batida vegana, helado o malvavisco para untar entre dos!

Sándwiches de galleta de avena y pasas de trigo integral (vegano)

  • Libre de lácteos
  • Digestión mejorada
  • Vegano
recetas de salsa de pizza vegana

Ingredientes

  • 1 plátano grande, puré
  • 2 cucharadas de harina de lino
  • 1/3 taza de leche de almendras
  • 2/3 taza de azúcar morena
  • 1/3 taza de aceite de canola
  • 1 cucharadita de pasta de vainilla (o extracto)
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 3/4 taza de harina de trigo integral
  • 1 1/2 tazas de avena entera enrollada
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de pimienta de Jamaica
  • Una pizca de sal marina
  • 1 taza de pasas
  • Crema batida sin lácteos o crema de malvavisco vegana


Preparación

  1. Precalentar a 350 ° F.
  2. Mezcle los primeros seis ingredientes en un tazón grande.
  3. Luego, tamiza la harina y el bicarbonato de sodio, seguido de los ingredientes restantes.
  4. Saca la masa en 10 porciones iguales con una bola grande de helado en una bandeja para hornear preparada.
  5. Hornee por 10-12 minutos. Estante para enfriar.
  6. Cuando estén completamente fríos, póngalos en el congelador por un momento antes de llenarlos (si tiene tiempo).
  7. A continuación, agregue aproximadamente 1/4 de taza de helado o crema batida en la parte inferior de cinco de las galletas, y déle a cada una una tapa. Congele, refrigere o consuma de inmediato: son increíbles pase lo que pase.