La idea es simple (¡y fácil!): Arroje algunas sobras y fideos crudos de calabacín en una cacerola y cocine durante unos 3 minutos para calentarlo todo. No hay mucho más que eso. Si lo desea, agregue un par de cucharadas de queso parmesano recién rallado para agregar un poco de cremosidad a los fideos. ¡Disfrutar!

Pasta de Calabacín con Ajo Judías Verdes y Relleno (Vegano)

  • Libre de lácteos
  • Vegano

Calorías

260

Sirve

2

Hora de cocinar

15

Ingredientes

  • 1 taza de relleno vegano de trigo integral
  • 1 1/2 tazas de frijoles verdes de ajo sobrantes
  • 3 calabacines medianos, en espiral


Preparación

  1. Coloque una cacerola grande a fuego medio y agregue las sobras. Cocine, revolviendo con frecuencia, durante aproximadamente 5 minutos, o hasta que se calienten.
  2. Una vez que las sobras se calientan, agregue los fideos de calabacín y cocine por otros 2 minutos o hasta que el calabacín se ablande y los fideos se calienten.
  3. ¡Plato en cuencos y disfruta!

Información nutricional

Calorías totales: 519 # Carbohidratos totales: 65 g # Grasas totales: 15 g # Proteínas totales: 20 g # Sodio total: 1151 g # Azúcar total: 19 g Por porción: Calorías: 260 # Carbohidratos: 33 g # Grasas: 8 g # Proteína: 10 g # Sodio: 675 mg # Azúcar: 10 g Los valores variarán según la preparación del relleno y las judías verdes. Nota: La información que se muestra se basa en los ingredientes y la preparación disponibles. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional.